Торт творожный
Ингредиенты для "Тортик творожный "Ягодка""
- Сахар (тесто 150 гр + 150 гр внутренность) - 300 гр
- Яичко - две штуки
- Творог - 500 гр
- Масло сливочное (тесто 200 гр + внутренность 50 гр - 250 гр
- Смородина красноватая - 500 гр
- Пытка - 300 гр
- Крахмал - 40 гр
Метод приготовления "Тортик творожный "Ягодка""
Сооружаем песочное тесто: масло с пыткой растираем в крошку, набавляем сахар и замешивавем тесто. Незначительно теста бросить для посыпки. Испечь практически до готовности. (Я поленилась и выложила открыт крошкой тесто в сковороду и придавила руками, вышел экий же коржик.) Внутренность: масло растопить, добавить сахар. Желтки смутить с творогом, крахмалом, добавить взбитые белки, острожно перемешать и добавить ягоды, масло с сахаром и перемешать. Готовую массу выкладываем на коржики, посыпаем сверху крошкой и запекаем до готовности. Наш торт готов! Приятного чаепития.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
