Картофель в сырном кляре
Ингредиенты для "Картофель в сырном кляре"
- Соль (по вкусу)
- Растительное масло (для жгучи)
- Зелень
- Яичко - две штуки
- Сыр копченый - 40 гр
- Картофель - 1 килограмм
- Манка - две столовых ложки
Метод приготовления "Картофель в сырном кляре"
Почистить картофель и порезать ломтиками в 5-8 мм шириной. Взбить яичка. Добавить потертый сыр на маленькой терке, манку и посолить по вкусу. Все отлично перемешать. Окунать картофель в кляр и поджарить на малюсеньком огне. Убористо порезать зелень и посыпать ею готовый картофель Лирическое отступление:
- Супруга, зачисляй, покупал рассыпчатой картошки!
- А чего же так немного?
- Так рассыпалась по дороге!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
