Корейка, тушенная в коньяке
Ингредиенты для "Корейка, гашенная в коньяке"
корейка свиная - 150 гр мякоти
масло оливковое - две столовых ложки
коньяк - одна чайная ложка
специи - по вкусу
помидоры - 1/2 штук
картофель - 1/2 штук
кукуруза консервированная - одна столовая ложка
листья зеленоватого салата
Метод приготовления "Корейка, гашенная в коньяке"
Корейку целым ломтем натереть приправами, обжарить на масле, потом гасите с прибавленьем коньяка до готовности.
При подаче гарнировать вареным картофелем, овощами и листьями зеленоватого салата.
Создатель рецепта:
Вылегжанина Марина, грам. Выборг. Кулинар-кондитер V разряда. Участок занятия: ресторан Законченная башня, шеф-кулинар.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
