Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Свиная корейка с рисом и яйцами

Свиная корейка с рисом и яйцами


Ингредиенты для "Свиная корейка с рисом и яичками"

  • Яичко куриное - две штуки
  • Рис - 1 стак.
  • Лук репчатый - две штуки
  • Свинина (корейка) - 800 гр
  • Чеснoк - 4-5 зуб.
  • Петрушка
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло сливочное




Метод приготовления "Свиная корейка с рисом и яичками"

Сварить рассыпчатый рис.
Луковицу порезать и спассировать в сливочном масле.
Смутить рис с луком, сырыми яичками, зеленью петрушки,
посолить по вкусу, поперчить и снова перемешать.

Корейку порезать на ломти приблизительно 0, 7 сантим. шириной, слегка отбить с 2-ух стран.
В отбитое мясо положить консистенция из риса, яиц..... и т. д. и сшить по бокам,
выложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, сверху натереть солью и перцем и положить порезанные пополам зубчики чеснока.
Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем мясо приблизительно 55 -60 минут. Иногда появляется румяная корочка, подлить мало горячей воды и довести мясо до готовности, временами поливая его жидкостью из формы.


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!