Рецепт - ЧИПСЫ ИЗ БУБЛИКОВ

На 4-6 порций:

2 луковых бублика

подсолнечное масло для жарения

2 зубчика чеснока, раздавленных

консистенция бездушных специй

соль и молоты йчерный перец

3-4 ст литр. тертого сыра Пармезан

Хорошая закуска из слегка подчерствевших бубликов. Вы сможете применяйте какие угодно добавки, но трудно побить это вкуснейшее сочетание.

1. порежьте бублики на мелкие кружочки. нагрейте масло в сковороде и добавьте чеснок и травки. готовьте приблизительно 1 минутку. добавьте бублики дозами, обжаривать их по 3-5 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки.

2. переложите чипсы на бумажные кухонные полотенца. Подавать теплыми на блюде, посыпать солью, перцем и тертым пармезаном.