Рецепт - ЖАРЕНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БУБЛИКИ

На 2 порции:

2 бублика

растительное масло для жарения во фритюре

225 гр гуакамоле (сантим. гуще)

сто гр сыра Чеддер, тертого

щепотка паприки

веточки петрушки для декорации

Хрустящие, с ласковой внутренностями - чрезвычайно лакомые, желая и не диетические. Избирайте всякую начинку по вкусу.

1. порежьте бублики пополам поперек и выскоблить мякоть из центра, чтоб вышел порожней полукруг.

2. разогрейте масло для жарения во фритюре до 170 гр С. Обжаривать бублики в процесс 5 минут до хрустящей корочки и золотистого цвета. Положить на бумажные полотенца/

3. наполните каждую половинку гуакамоле, послеэтого посыпать тертым сыром и паприкой. Положить на противень и запеките под грилем около 1 минутки, чтоб расплавился сыр. Подавать сразу, украсив петрушкой.
Глядите также
Бублики (генеральной рецепт)
Гуакамоле