Закуска Крымская
Ингредиенты для "Закуска Крымская"
баклажаны - три штуки
растительное масло - 1/2 стакана
помидоры - восемь штук
майонез - 250 гр
зелень укропа - 1 пучок
Метод приготовления "Закуска Крымская"
Баклажаны нарежьте ломтиками, посолить, вынести 20 минут, потом помыть. Укроп убористо нарубить, перемешать с майонезом. Помидоры нарежьте ломтиками.
Баклажаны обжарить на масле, положить на кухонную бумагу, чтоб стек излишний жир.
На блюдо выложить ломтики баклажанов, смазать их майонезом, сверху уложить по ломтику помидора и также смазать их майонезом. Операцию повторить.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
