Вкусная капусточка
Ингредиенты для "Смачная капусточка"
- Молоко - 1/3 стак.
- Масло растительное - две столовых ложки
- Перец темный (молотый, по вкусу)
- Лук репчатый - одна штука
- Сливки (густые, можнож сметану) - 1/3 стак.
- Капуста брюссельская - 500 гр
- Соль (по вкусу)
- Мускатный орешек (тертый, по вкусу)
- Горчица (готовая) - 1 с
Метод приготовления "Смачная капусточка"
Капусту опустить в кипящую подсоленную воду, варить до готовности минут 10. Воду слить. Лук очистить, убористо порезать. Обжарить лук на растительном масле. Добавить по вкусу соль, перец, мускатный орешек. Превосходно перемешать. Добавить сливки и молоко, варить 1-2 минутки до загустения. Я позже еще добавила 50 гр кипяченой воды и одна столовая ложка пытки. Ну, не желали сливки "густеть". Добавить к соусу горчицу. Скрупулезно перемешать. Залить капусту соусом, прогреть 1 минуту и перемешать. Перед подачей на стол посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!!!!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
