Туркменские рулетики из лаваша
Ингредиенты для "Туркменские рулетики из лаваша"
- Подсолнечное масло - 1/4 стак.
- Морковь - одна штука
- Лаваш - три штуки
- Белок - две штуки
- Фарш - 150 гр
- Капуста - сто гр
- Лук - одна штука
- Молоко - 1,5 стак.
Метод приготовления "Туркменские рулетики из лаваша"
Начинку для рулета.
Мелко нарезаем лук и всего ничего обжариваем. Далее прибавляем туда мелко нашинкованную капусту и морковь протертую спустя терку и все вкупе обжариваем.
Спустя 2-3 минутки туда же фарш зеленоватый лук, солим, перчим, мешаем до готовности. Далее берем 3 л. аваша каждый смазываем белком добавленный ¼ стакана растительное масло, всего ничего солим, кладем приятель на приятеля и разрезаем на восемь долей. На обширную страну кладем начинку и всего ничего сгибаем закраины, сворачиваем как рулеты. Минут 5 эти рулетики держим в молоке, обваливаем в панировочных сухарях. Кладем на смазанный маслом противень, и готовим в духовке на среднем огне до готовности.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
