Рецепт - клубничный торт с ягодами малины Рандеву
Ингредиенты
Ингредиенты:
Для бисквита:
150 гр сливочного масла
175 гр сахара
3 яичка
1 щепотка соли
150 гр пытки
50 гр крахмала
50 мл молока
1 пакетик разрыхлителя
Размягченное сливочное масло разотрем с сахаром: добавим яичка по один-одинехонек и взобьем: Пытку смутим с крахмалом и разрыхлителем и всыплем в тесто. Ладно взобьем: вольем молоко , добавим соль и продолжать взобьем: Форму смажем маслом: выльем заработанное тесто: поставим в духовку, подогретую до 180 градусов: Масло для крема размягчим и добавим к творогу: вольем сгущенку: Массу ладно взобьем: Клубнику изрубить ножиком и посыплем сладкой пудрой: добавим в крем и перемешаем: Спустя 40-45 минут бисквит вынем (готовность проверим зубочисткой) Слегка остудим и освободим от формы: С поддержкой острого ножика и шелковой нити разрежем на 2 числа: Нижний коржик обильно промазать кремом: По поверхности разложим ягоды малины: Сверху нанести крем : накроем вторым коржиком: смажем оставшимся кремом: украсим ягодами малины: