Рулет Хорошее настроение

Фарш куриный - 0, 8 килограмм.
Морковь - 0, 1 килограмм.
Перец болгарский - 0, 15 килограмм.
Яичко куриное (вареное) - три штуки
Сыр жесткий - 0, 5 килограмм.
Соль
Перец темный
Карри

• В фарш добавить соль, перец и карри. Перемешать.

• Рабочую поверхность застелить пищевой мембраной либо фольгой. Выложить фарш.

• Болгарский перец порезать мелкой соломкой.

• Выложить перец на фарш.

• Морковь натереть на большой терке.

• Выложить морковь на болгарский перец.

• Яичка порезать.

• Выложить яичка на морковь.

• Свернуть рулет.

• У меня рулет не поместился на противень. Привелось его разрезать пополам. Прикрываем фольгой. Ставим в духовку при температуре 230 градусов на 30 минут.

• Сквозь 30 минут снимаем фольгу, посыпаем тертым сыром. Отдаём в духовку на 20 минут.

• И вот что вышло.