Икра из зеленых помидоров
Ингредиенты для "Икра из зеленоватых томатов"
- Помидор (томатная паста)
- Перец темный (горошком)
- Лук репчатый - 1 килограмм
- Уксус (по вкусу)
- Морковь - 1 килограмм
- Соль (по вкусу)
- Перец болгарский - 1 килограмм
- Масло растительное - 0.5 л.
Метод приготовления "Икра из зеленоватых томатов"
Морковь - большущая терка
лук, помидоры, перец - колечками овощные культуры посолить, перемешать, отдать постоять 30 мин;
гасить 90 мин, помешивая;
банки не стерилизую Зелень не кладу, соль по вкусу.
Следует как закуска, бездушный салат, гарнир, маринад для рыбы и вторых блюд!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
