Баклажаны по-гречески (2)
Ингредиенты для "Баклажаны по-гречески (2)"
баклажан - одна штука
пытка пшеничная - одна столовая ложка
зеленоватый лук - 10 гр
растительное масло - три столовых ложки
шпинат обрубленный - две столовых ложки
листья зеленоватого салата - 10 гр
зелень петрушки - 10 гр
сладостный перец - одна штука
помидор - одна штука
соль по вкусу
Метод приготовления "Баклажаны по-гречески (2)"
Очищенный баклажан нарежьте кружочками шириной 1 сантим., запанировать в пытке и обжарить до образования румяной корочки.
Зеленоватый лук нарежьте и обжарить на масле, добавить шпинат, салат, число нарезанных сладостного перца, зелени петрушки и помидора. спассеровать. посолить.
Баклажан заправлять пассерованными овощами и гасите в духовке 10–15 минут. охладить.
подавать, оформив зеленью петрушки и кольцами перца.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
