СОВЕТЫ - СОВЕТЫ - СОВЕТЫ

СОВЕТЫ - СОВЕТЫ - СОВЕТЫДля песочного теста можнож употреблять не только лишь нормальную пытку, да и пытку грубого помола (пытку-крупчатку).Ежели пшеничные зерна смолоть не ранее, чем за 1 час до выпекания, в их еще сохранятся ценные вещества.Тесто из пытки-крупчатки будет вначале незначительно мягеньким, потому что эта пытка тише впитывает воду- Ежели раскатанное тесто прилипло к столу, разделять его длинноватым ножиком. Самое генеральное, иногда вы раскатываете тесто, не нужно давить сильно на скалку.Ежели для вас необходимо сделать наиболее крепкий бортик, добавить в эту число теста еще незначительно пытки.Превосходнее немедля специализировать большее численность песочного теста, чем требуется по рецепту. Малолетние формочки слегка смазать жиром, чтоб готовое изделие не раскрошилось, иногда вы будете вынимать его из формочки.Потом мелким оболочкой выложить в формочки оставшееся тесто, положить в полиэтиленовый фунтик и заморозить.Иногда у вас покажется аппетит на тарталетки из песочного теста, вы их живо подготовите, начинив их до либо опосля выпекания фруктовой либо иной особенной внутренностью.