Курник со сложной начинкой
Ингредиенты для "Курник со трудной внутренностями"
- Масло сливочное - 50 гр
- Рис - 60 гр
- Молоко (для смазывания пирога) - 5 столовых ложек
- Грибы бодрые - 200 гр
- Яичко отварное - две штуки
- Тесто слоеное бездрожжевое (упаковка) - 500 гр
- Курица копченая (бедро и грудка) - 500 гр
Метод приготовления "Курник со трудной внутренностями"
Приготовление:
1 )Куриное мясо отварить в подсолeнной воде.
Рис отварить. Тесто можнож доставать из морозилки.
Грибы порезать отварить, бульон не выливать, обжарить грибы на раст. масле.
Яичка убористо порезать. Всe посолить по вкусу.
В рис и яичка добавить по 25 гр слив масла, перемешать.
2 )Тесто раскатать шириной 5 мм. 1 -й пласт выложить в форму, смазанную маслом, далее возлагать ингредиенты покровами: курица, грибы, яичка, рис. Вылить на эту консистенция 0, 5 стак. грибного бульона, можнож и куриного, накрыть вторым пластом, защепит кромки. Верхотура смазать молоком!
3 )Выпекать в духовке при 200 С 20 -25 мин!(может и младше, т. к. печься там только лишь тесту)
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!