Ванильное печенье

• Пытка - 5 столовых ложек
• Сладкая пудра - 6 столовых литр..
• Белок яичный - три штуки
• Сода - 1/4 чайные ложки
• Масло сливочное (либо маргарин) - 90 гр
• Эссенция (ванильная, 3-4 капли)

Белки, пытку и пудру взбить до гладкости. Масло растопить. В белковую консистенция добавить масло, соду, ваниль.
Духовку подогреть до 180*. Противень смазать маслом (не сожалея).
Выкладываем тесто на противень чайной ложкой (полной).

Лепешки выкладывать по 4 штуки (по другому не успеете сформировать печенье, тесто живо застывает)
на расстоянии приятель от приятеля.
Поверхность разровнять до поперечника 7 сантим..
Выпекать,приблизительно,5-7 минут.Но глядите по свойской духовке.
Генеральное,как кромки зарумянятся,печенье вынимаем. Еще из теплых лепешек формируем цветы. Щепетильно, чрезвычайно жарко!!! Ежели в процессе формирования лепешки затвердеют, то противень поставить на немного секунд обратно в духовку. Вот этакие печенюшки. Они длинно хранятся в закрытой посуде.
Но уверяю Вас, не успеете их сохранить!
Самое наилучшее площадь для их хранения - это желудок!!!     
                         ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!