Слоистый творожно-фруктовый десерт

• Желток яичный - три штуки
• Творог (пожирнее, у меня был 20%) - 150 гр
• Йогурт (естественный, можнож и фруктовый) - четыресто гр
• Банан (спелый, не чрезвычайно великой) - три штуки
• Сахар (ложки с горкой) - 5 столовых ложек
• Сок лимонный (маленького) - одна штука
• Желатин (3 пачки по 10 гр так

Готовим поначалу творожную массу:
1 ) 20 гр (2 пачки) желатина замочить по аннотации, отжать и распустить на слабом огне, НЕ ДОВОДЯ ДО КИПЕНИЯ!!!!!
2 ) Пока замачивается желатин, желтки перемешать с сахаром и взбить, добавить творог, йогурт, выжать туда же сок лимона, все снова взбить до однородности.
3 ) Как распустили желатин, добавить к нему 2 - 3 л. итров ожки творожной массы и перемешать, далее ввести консистенция желатин + творожная масса в оставшуюся творожную массу.
4 ) Убрать ее в холодильник, как начнет застывать, взбить снова вкупе со сливками.

Убрать в холодильник, пока готовим банановую консистенция
2. Готовим банановую массу:
1 ) Замочить 10 гр желатина (нужно замачивать вместе с тем с главной дозой желатина, чтобы позже не ожидать), вновь же по аннотации, отжать и распустить.
2 ) Бананы порезать на куски и в блендере взбить в пюре
3 ) Добавить 2 - 3 л. итров ожки бананового пюре к распущенному желатину, перемешать и ввести в остальное банановое пюре.
3. Форму выстелить пищевой диафрагмой и, чередуя, выложить на нее оболочками творожную и банановую массы (у меня вышло по 8 оболочек каждой массы). Форму превосходнее брать прямоугольную, для равномерности.
4. Накрыть сверху пищевой диафрагмой и убрать на ночь в холодильник.
Перед подачей разрезать на куски, можнож украсить мятой, приятного аппетита!!!