Бораны плов - плов с тыквой

• Масло сливочное (растопленное) - 0,5 стак.
• Тыква - 500 гр
• Рыба (копченая)
• Рис (басмати) - 1,5 стак.

Тыкву очистить и порезать незначительными кубиками. Рис и тыкву выкладывать в кастрюлю оболочками. Не забываем сферы солить. Сверху залить водой и маслом (растопленным).
Поставить на слабый огонь и варить до готовности. Ориентироваться, природно, по рису, так как тыква приготовляется прытко. Ежели рис еще не готов, а вода теснее выпарилась, то воды можнож добавить. Вот так смотрится плов в готовом облике. Рыбку можнож легко порезать, а можнож и очистить. В эком случае ее очищают от кожи и от костей. Я, если честно, поленилась и легко порезала ее. Приятного аппетита!