Говяжье филе в соусе
Ингредиенты для "Говяжье филе в соусе"
Филе говядины , нарезанное брусочками - 1 килограмм, лук репчатый , измельченный - 2 головки, сливочное масло - 1/2 стакана, кетчуп - 1/4 стакана, * соус британский - две столовых ложки горчица готовая - одна столовая ложка сметана - 1 стакан, перец темный молотый, соль.
Метод приготовления "Говяжье филе в соусе"
Лук обжарить на масле. В этом же масле обжарить мясо незначительными дозами до конфигурации цвета, вынимая каждую порцию из сковороды шумовкой.
На этом же масле прогреть кетчуп, британский соус, горчицу и сметану, добавить мясо, посолить, поперчить, кропотливо перемешать и сразу подавать к столу.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
