Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Разноцветные фаршированные перчики с орешками

Разноцветные фаршированные перчики с орешками


Ингредиенты для "Разноцветные фаршированные перчики с орехами"

  • Орешки арахис ( ) - 1 горст.
  • Лук репчатый (средний) - одна штука
  • Перец болгарский желтоватый - три штуки
  • Морковь - три штуки
  • Говядина (мякоть) - 200 гр
  • Рис ( ) - 0,5 стак.
  • Изюм без косточек (без косточек) - 1 горст.
  • Перц болгарский красноватый - три штуки
  • Орешки грецкие ( ) -




Метод приготовления "Разноцветные фаршированные перчики с орехами"

Подготовим перчики, морковь и лук Орехи арахис поджаренные и очищенные Моем и нарезаем говядину для последующей перекрутки на мясорубке Почистим перчики так, чтоб вышли крышечки-цветы Промоем рис Натертую на большущей терке морковь и убористо нарезанный лук выкладываем на сковородку, слегка обжариваем Перемалываем на мясорубке орешки - арахис и грецкие вкупе и вкупе с промытым изюмом выкладываем к морковке и луку на 2 минуты Мясо пропускаем спустя мясорубку и выкладываем на сковородку к морковке,луку,орехам и изюму  на  5  минут, размешивая Потом сверху выкладываем промытый рис тоже минут на 5 Все ладно перемешиваем  и выключаем Выкладываем в кастрюльку наши благовидные перчики Начиняем их заработанным фаршем Прикрываем крышечками - "цветочками"  навыворот (на красноватые перчики кладем желтоватые крышечки ,на желтоватые-красноватые крышечки),наливаем в кастрюлю водички, мало басистее перчиков, солим  и ,закрыв крышкой, гасим 30 минут Готовые разноцветные перчики выкладываем в глубочайшее блюдо Посыпаем орехами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!