Осьминог в вине
Ингредиенты для "Осьминог в вине"
Осьминог отваренный и очищенный - 1 килограмм, белоснежное вино бездушное - 1/2 стакана, растительное масло - 1/4 стакана, помидоры без кожуры и нарезанные - четыре штуки лук нарезанная - 1 головка, чеснок измельченный - 4 зубчика, соль - одна чайная ложка
Метод приготовления "Осьминог в вине"
Лук и чеснок обжарить в масле, добавить помидоры и потушить. Посолить, влить вино, далее добавить мясо осьминога, нарезанное маленькими кусками, и прокипятить в движение 5 минут. Подавать к столу с рисом.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
