Морские гребешки в белом вине
Ингредиенты для "Морские гребешки в белоснежном вине"
- 700 гр великих гребешков
- 1/4 чашечки белоснежного неотзывчивого вина
- две столовых ложки рубленной зелени петрушки
- 7 столовыхл. сливочного масла
- 3 чрезвычайно тонко порезанных луковиц шалота
- Соль и перец
Метод приготовления "Морские гребешки в белоснежном вине"
Уложить все ингредиенты в кастрюлю, довести до кипения и Гасить 3-5 минут. Вытащить гребешки и уварить соус на одну вторую, так что соус стал густым и цвета слоновой кости. Возвращать гребешки, подавать немедля.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
