Фаршированный перец (нестандартный вариант)
Ингредиенты для "Фаршированный перец (необычный вариант)"
- Перец болгарский - 12 штук
- Морковь (для внутренности) - одна штука
- Соль (по вкусу)
- Кабачок (для внутренности) - одна штука
- Сердечко куриное (для внутренности) - 500 гр
- Перец темный (по вкусу)
- Масло растительное (для обжаривания лука и моркови)
- Сок томатный (для соуса) - 300 мл
- Грам
Метод приготовления "Фаршированный перец (необычный вариант)"
Куриные сердца промыть и перемолоть в кухонном комбайне. В фарш добавить перемолотый кабачок, обжаренные лук и морковь, вареную гречку, посолить, поперчить, перемешать. Готовым фаршем начиняем перец. Залить начиненный перец томатным соком с прибавлением воды и потушить минут 40-50.
Приятного аппетита!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
