Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!





Рецепт - Холодные закуски с рыбой : Лосось малосольный со смородиной

Рецепт - Холодные закуски с рыбой : Лосось малосольный со смородиной


Ингредиенты для рецепта ы Прохладные закуски с рыбой : Лосось малосольный со смородиной



Ингредиенты

лосось (филе) - 500 гр

соль морская - две столовых ложки

сахар - две столовых ложки

вода - 1/4 стакана

смородина темная - 200


Как подготовить рецепт ы Прохладные закуски с рыбой : Лосось малосольный со смородиной?

Филе лосося посыплем солью, заверните в пергамент либо пищевую мембрану и оставим на ночь в холодильнике. Для приготовления черносмородиновой консистенции вскипятим воду с сахаром, добавим измельченную черную смородину, остудим.

На должно задевай удалим с поверхности филе избытки соли и намажем специализированной консистенцией. положим филе на ночь в холодильник, далее очистим поверхность филе от ягод и нарежем высокими ломтиками.

Подайте с ломтиками лайма и посыплем ягодами смородины


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!