Рецепт - Холодные закуски с рыбой : Лосось малосольный со смородиной
Ингредиенты для рецепта ы Прохладные закуски с рыбой : Лосось малосольный со смородиной
Ингредиенты
лосось (филе) - 500 гр
соль морская - две столовых ложки
сахар - две столовых ложки
вода - 1/4 стакана
смородина темная - 200
Как подготовить рецепт ы Прохладные закуски с рыбой : Лосось малосольный со смородиной?
Филе лосося посыплем солью, заверните в пергамент либо пищевую мембрану и оставим на ночь в холодильнике. Для приготовления черносмородиновой консистенции вскипятим воду с сахаром, добавим измельченную черную смородину, остудим.
На должно задевай удалим с поверхности филе избытки соли и намажем специализированной консистенцией. положим филе на ночь в холодильник, далее очистим поверхность филе от ягод и нарежем высокими ломтиками.
Подайте с ломтиками лайма и посыплем ягодами смородины
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!