Котлеты луковые

- лук репчатый - 5 штук
- яичко - 5
- пытка - 5 столовых ложек
- перец темный молотый - по вкусу
- соль.

Тонко нарезанный лук, яичка, пытку, соль, перец - перемешать. Массу брать ложкой и поджарить в подсолнечном масле.

Подлива: поджаренный на подсолнечном масле лук с прибавленьем томатного соуса, соли, молотого перца.

Луковые котлеты сложить в сковороду, залить подливой так, чтоб котлеты водились возмещены. Поставить на огонь до закипания. Затем закисания огонь убавить к Гасить около 2-ух часов. Сбить с огня и остудить.

Подавать бездушными.