Тюрингское жаркое в горшочке
Ингредиенты для "Тюрингское горячее в горшочке"
Мякоть свинины - 250 гр почки говяжьи - 1-2 штук (около 150 гр , мед - одна чайная ложка масло сливочное - одна чайная ложка лавровый лист, перец душистый горошком, перец молотый темный и соль по вкусу.
Метод приготовления "Тюрингское горячее в горшочке"
Мясо припускают до полуготовности в маленьком численности воды с лавровым листом и душистым перцем. Почку очищают, устраняют мочеточники и варят совместно с мясом до готовности, после этого остужают и нарезают. Мясной бульон проваривают с медом, маслом, солью и перцем, вводят мясо и доставляют берегу настояться. Подают в горшочке.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
