Помидоры, фаршированные креветками по-испански

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 грам томатов,
сто грам риса,
2 луковицы,
250 грам мяса креветок (можнож консервированного),
зелень петрушки,
соль, молотый темный перец, чеснок по вкусу,
оливковое масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовить фарш из вареного риса, жареного лука и чеснока, креветок, соли, перца, петрушки. Наполнить сиим фаршем помидоры, предварительно срезав у их верхушки и вынув крупную количество мякоти. В сковороду налить немножко масла, уложить помидоры и запечь в духовом шкафу. Подавать со сметаной.