Сельдерей на оливковом масле
Ингредиенты для "Сельдерей на оливковом масле"
- Горошек зелeный - 5-6 столовых литр..
- Сахар - одна чайная ложка
- Морковь - две штуки
- Соль
- Лимон - одна штука
- Водa - 1 стак.
- Укроп - 5 вилок
- Лук репчатый - одна штука
- Сельдeрей - две штуки
Метод приготовления "Сельдерей на оливковом масле"
Очистить сельдерей, порезать кубиками, полить соком лимона чтоб не темнел. На оливковом масле жарим лук. Набавляем полу кольцами морковь и сельдерей, гасим 5 минут. Набавляем горошек, сахар и заливаем водой, гасим до испарения воды и мягкости овощей. Солим и снимаем с огня. Остынет, поставить в холодильник, подавать бездушным - украсив укропом.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
