Свиное филе (Пьяное) по-эквадорски
Ингредиенты для "Свиное филе (Пьяное) по-эквадорски"
- Подготовить соус из лука, лимона, соли и салатного масла.
- петрушкой, перцем, зирой пока мясо не станет мягеньким. Сшибить с огня, пустить остыть и порезать на кружочки. Взбить яичка,
- Подавать филе горячим, компенсированным соусом.
- Сварить свиное филе в солёной воде с
Метод приготовления "Свиное филе (Пьяное) по-эквадорски"
0,5 килограмм свиного филе, 1 л. уковица, 2 зубчика раздавленного чеснока, 1 веточка петрушки, соль, перец, зира.
Для кляра: 2 яичка, 0,5 стаканов молока, один-одинехонек стакан пшеничной пытки,масло для жгучи.
Для соуса: 1 резаная луковица, лимон, две столовых ложки масла
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
