Запеченная говядина с грибами
Ингредиенты для "Запеченная говядина с грибами"
Говядина - 600 гр мякоти, шампиньоны вареные - 200 гр сыр жесткий - сто гр маргарин - 50 гр зелень петрушки и укропа - 10 гр лук репчатый - 1 головка, перец темный молотый, соль.
Метод приготовления "Запеченная говядина с грибами"
Говядину нарежьте поперек волокон по один-одинешенек ломтику на порцию, отбить, посолить, поперчить и обжарить на количества маргарина до полуготовности.
Лук нарежьте полукольцами и обжарить на оставшемся маргарине до золотистого цвета.
На противень уложить приготовленное мясо, сверху - жареный лук, грибы, нарезанные ломтиками, посыпьте тертым сыром и запекать в духовке до готовности.
подавать мясо в горячем облике. При подаче оформить зеленью.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
