Рыбная косичка
Ингредиенты для "Рыбная косичка"
- Сливки (сметана)
- Зелень
- Соль
- Приправа
- Горбуша (филе, как можнож наиболее высокие и плоские) - две штуки
Метод приготовления "Рыбная косичка"
Арестовать филе, посыпать приправами, солью и бросить минут на 15.
Подогреть духовку до 180-200С.
Немножко срезать у филе бока, чтоб вышла наиболее-наименее ровненькая полоса (в неприятном случае его будет тяжело заплетать из-за различной толщины), также, ежели горбуша упитанная, то можнож немножко сшибить мясной оболочка сверху.
Разрезать филе на 3 "ремня" не до точки, сохраняя сантим. 5 сверху нетронутыми.
Сплести в внешности косы, точки скрепить зубочисткой либо смотать ниткой.
Смазать верхотура сметаной либо сливками, посыпать зеленью.
Выслать в духовку до зарумянивания минут на 20.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
