Курица, фаршированная печенью, грибами и луком со вкусом цитрусовых
Ингредиенты для "Курица, фаршированная печенкой, грибами и луком со вкусом цитрусовых"
- Мед (для маринада) - две столовых ложки
- Цедра апельсина (для маринада) - одна столовая ложка
- Сок апельсиновый (для маринада) - 1/4 стак.
- Соль (для внутренности) - одна чайная ложка
- Грибы (полный сил, для внутренности) - 300 гр
- Соевый соус (для маринада) - две столовых ложки
- Печень куриная (для внутренности) -
Метод приготовления "Курица, фаршированная печенкой, грибами и луком со вкусом цитрусовых"
Добро моем курицу, солим и перчим снутри. Все ингредиенты для соуса перемешиваем. Курицу выкладываем в форму и выливаем на нее соус. Курицу желанно мариновать немного часов, временами перекладывая и поливая соусом.
Тем периодом, перемешиваем все ингредиенты для внутренности. Куриную печень разрезаем на 4 доли, лук и чеснок режем на небольшие кубики, грибы на большие куски. Иногда курица промариновалась немного часов, берем половину внутренности и помещаем в курицу, оставшуюся количество помещаем вокруг курицы. Запекаем в духовке в процесс часа на 220 градусах до образования благовидной золотой корочки.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
