Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Печень с грибами под соусом

Печень с грибами под соусом


Ингредиенты для "Печень с грибами под соусом"

  • Майонез (соус) - 200 гр
  • Лук репчатый - одна штука
  • Пытка (соус) - две столовых ложки
  • Молоко (для вымачивания печени)
  • Масло сливочное - одна столовая ложка
  • Перец темный (консистенция перцев)
  • Сметана (соус) - четыресто гр
  • Печень - 500 гр
  • Зелень
  • Грибы (любые свежайшие, я арестовала шампиньоны) - 300 гр




Метод приготовления "Печень с грибами под соусом"

Печень режем на малые куски и вымачиваем в молоке, чтоб горечь покинула, около 2 -х часов.
Грибы обжариваем с луком и зеленью.
Перемешиваем сметану, майонез, пытку, перец и, вновь же, зелень (чрезвычайно я ее люблю.   ) Соус обязан быть густым.

Мастерим три покрова в форме: соус, мясо и вновь соус.
Выпекаем при температуре 200 градусов 50 -60 минут.
И глодаем.
Приятного целым аппетита!
p. s. По сути печень я не чрезвычайно люблю, но эта мне приглянулась.


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!