Антрекот домашний видео рецепт

Веб-сайт канала : www.videocooking.ru Ингредиенты Говяжья нарезка, соль, перец, картофель Рецепт Мясо (мелкий либо густой закраина) обмыть, очистить от сухожилий, порезать порционными ломтями и отбить тяпкой. Отбитые кусы мяса посыпать солью и перцем, положить на сильно разогретую сковороду с маслом и обжарить до образования румяной корочки как одну, так и иную страну. На гарнир пустить жареный картофель (либо картофель в молоке) и настроганный хрен. Мясо полить соком, заработанным при жарении, и растопленным маслом. Картофель посыпать убористо нарезанной зеленью петрушки либо укропом. Книжка о аппетитной и здоровой еде