Мясное суфле с цветной капустой
Ингредиенты для "Мясное суфле с цветной капустой"
- Лук - одна штука
- Фарш мясной (свинина/говядина) - 800-900 гр
- Сыыыыыыыыыыыр
- Специи (для мяса)
- Масло растительное (для горячи)
- Капуста цветная - 1 вилок
- Яичко - 6 штук
- Молоко - 3/4 стак.
Метод приготовления "Мясное суфле с цветной капустой"
Режем тонко лук и обжариваем его на растительном масле до румяного цвета. Потом набавляем фарш и специи и жарим до готовности (не солю, в приправах и так глодать соль). Яичка взбить в пену, добавить молоко. В яично-молочную консистенция набавляем фарш, и мешаем. капусту отварить, поделить на цветы, уложить в противень. Заливаем яично-мясной консистенцией и утрамбовываем меж цветами. Отправляем в духовку на часок. Спустя час достаем, посыпаем тертым сыром, и еще на 15 мин в духовку.Достаем и лопаем.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
