Куриное филе с соусом из хрена
Ингредиенты для "Куриное филе с соусом из хрена"
- Лимонный сок - одна столовая ложка
- Яблоко (большущее) - одна штука
- Сметана - три столовых ложки
- Филе куриное - четыре штуки
- Соевый соус - две столовых ложки
- Хрен со свеклой - три столовых ложки
- Масло растительное - две столовых ложки
- Соль
- Перец душистый
Метод приготовления "Куриное филе с соусом из хрена"
Для приготовления соуса очищенное яблоко натереть на терке, подлейте к нему две столовых ложки воды и гасите на небольшом огне около 10 минут до мягкости.
2. Тушеное яблоко протереть сквозь сито. 3. В остывшее яблочное пюре добавить хрен и сметану. перемешать.
4. Приправьте соус солью и лимонным соком. 5. Куриные грудки смазать один-одинехонек стакан ложкой растительного масла, посолить, поперчить и обжарить с обеих сторонок до румяной корочки на сковороде.
6. Обжаренное мясо положить в термостойкую форму, заново смазать один-одинехонек стакан ложкой растительного масла и две столовых ложки соевого соуса. запечь в духовке при температуре 200°С в движение 20 минут, временами поливая грудки выделившимся соком. 7. Готовое мясо нарежьте ломтиками и подавать с соусом. И гарниром по вашему вкусу.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
