Рыба по-мароккански
Ингредиенты для "Рыба по-мароккански"
- Перец красноватый горьковатый - одна штука ук
- Морковь - одна штука
- Рыба (либо рыбное филе) - 1 килограмм
- Перец болгарский - одна штука ук
- Масло растительное (для жгучи)
- Чеснoк - 6-7 зуб.
Метод приготовления "Рыба по-мароккански"
Чеснок убористо порубить и обжарить в масле до золотистого цвета. Добавить натeртую либо порезанную мелкими полосами морковь, потушить вкупе с чесноком, добавить порезанный полосами болгарский и острый перец(этот можнож порезать пополам)и тоже мало протушить.
На все овощные культуры выкладываем рыбу порционными кусками, на рыбу убористо порезанную кинзу и заливаем кипячeной водой по степени рыбы, солим, перчим по вкусу, можнож добавить мало сладостной паприки для цвета.
Гасим на малюсеньком огне с полчаса-40 минут.
Приятного аппетита!!!!!!!!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
