Рецепт - жаркое из говяжьего фарша, бекона и лука

Ингредиенты

бекона 2 Ломтик (разрезанные поперек на количества )

луковица 1 Штук (немало нарезанная)

чеснока 3 Зубчик

паприки две столовых ложки

тмина 1 1/2 Чайная ложка

орегано 1 1/2 Чайная ложка

кайенского перца 1/2 Чайная ложка

соли 1 1/4 Чайная ложка

перца 1/2 Чайная ложка

говяжьего фарша 900 Гр

воды 3 Стакан

кукурузной пытки две столовых ложки

яблочного либо второго уксуса 1 1/2 столовых ложки
Число порций: 4

В великой кастрюле обжарим бекон на среднем огне, пока он не начнет получать карий цвет, около 4 минут. добавим лук и чеснок, жарим в движение 30 секунд. добавим красноватый перец, тмин, орегано, кайенский перец, соль, перец и говяжий фарш. готовим, помешивая, разминая фарш ложкой, пока говядина не будет готова, около 10 минут.

Добавить воду, кукурузную пытку и уксус, доведем до кипения. уменьшим огонь и варим, помешивая, пока жидкость не загустеет, около 20 минут. По мере необходимости добавим еще немножко воды. подаем горячее в горячем облике с гарниром по вкусу.