Поросенок отварной под белым соусом
Ингредиенты для "Поросенок вареной под белоснежным соусом"
- петрушка 2 корня,
- петрушка зелень.
- репа 1, соль, перец горошком, лавровый лист,
- соус белоснежный 2 стакана,
- морковь 2,
- картофель для гарнира 5-8,
Метод приготовления "Поросенок вареной под белоснежным соусом"
Приготовленного маленького поросенка разрубить на кусы.Башку и ножки применять для варки холодца, а остальное мясо порубить ломтями. Кусы мяса уложить в кастрюлю,добавить коренья, лук, соль, перец, лавровый лист и варить до готовности. Сваренное мясо выложить на блюдо и залить соусом. Вблизи прекрасно выложить разварной картофель, зелень петрушки. Заместо белоснежного соуса можнож применять соус сметанный с хреном.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
