Рецепт - БУРГУНДСКОЕ ФОНДЮ
Ингредиенты для
600 - 800 гр говяжьей нарезки, 1 литр. растительного масла.
Как подготовить ?
Мясо обязано водиться ласковым, жир и прожилки необходимо вырезать. Для лучшего результата, за на днях до приготовления фондю порежьте мясо на кубики 3 x 3 сантим. и окуните их в оливковое масло. Уложить основание плоского блюда луком, порезанным кольцами и уложите мясо сверху. Приправить молотым черным перцем (пробуйте лимонный перец), солью, майораном и накройте еще один-одинехонек покровом лука. Накрыть фольгой и поставить в холодильник на 12-24 ч.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
