Котлеты с молочным соусом видео рецепт

Веб-сайт проекта:www.videocooking.ru Приготовленно по рецепту из о аппетитной и здоровой еде" : КОТЛЕТЫ С МОЛОЧНЫМтр СОУСОМтр Из мясного фарша разделать котлеты и положить их на сковороду, смазанную маслом. Далее сверху, вдоль каждой котлеты по целой ее длине, чайной ложкой сделать маленькое углубление, тот или иной заполнить густым молочным соусом, посыпать натертым сыром, сбрызнуть маслом и поставить в духовой шкаф запекать на 10-20 минут. На гарнир отдать вареные стручки горошка либо фасоли, зеленоватый горошек, картофельное пюре, брюссельскую капусту либо спаржу в молочном соусе. Котлеты полить маслом и соком, получившимся при запекании, либо красноватым соусом. На 500 грам мяса (мякоти) - 125 грам белоснежного хлеба, 2 ст. ложки тертого сыра, I ст. ложку пытки, 1/2 стакана молока и 3 ст. ложки масла. В видео рецепте : Мясо фарш 260г. Лук 1/2 шт. Пытка 2 ч.литр.. Молоко 200 мл. Масло 30 грам. Хлеб 3 шт. Тертый сыр 1 ст.литр.. Запекалось 25 минут при температуре 200-220*С