Рецепт - маффины с малиновым сиропом и красной смородиной

1 ВАРИАНТ:

четыресто гр малинового густого сиропа(протёртая малина с сахаром) одна чайная ложка соды(без горки)

2яйца
70-80 гр растительного масла(я применяла рисовое)

280 гр пытки пшеничной вс(можнож брать половину цельнозерновой)
один-одинехонек стакан замороженной красноватой смородины

2 ВАРИАНТ:

пол порции)

200 гр малинового сиропа 1/2 чайные ложкисоды

1 яичко

40 гр растительного масла(я забрала кукурузное)

сто гр цельнозерновой пшеничной пытки пытки

40 гр овсяных хлопьев скорого приготовления(у меня Нордик с овсяными отрубями)

1 Отмеряем в миску малиновое желе,

2 набавляем соду и помешиваем вилкой(немедля вульгарна пузырьковая реакция,сода погасилась).Туда же отправляем яичка и растительное масло.Всё кропотливо помешиваем.

3 Равномерно всеиваем пытку и кропотливо помешиваем избегая образования комочков.

4 Набавляем смородину(не размораживая).Преремешиваем.Тесто обязано постоять мин.10Прекладываем в смазанные формочки(у меня вышло 12 штук и выпекать в разогретой до 180С духовке около 20мин(поточнее ориентируйтесь по свойской печке).

5 Даём маффинам остыть и кушаем с наслаждением целой семьёй:)

6 Приятного аппетита!:)

7 2 ВАРИАНТ выпекается и приготовляется верно также как и основной,но вкус выделяется довольно сильно.Тесто чуток чаще,главным образом на кекс схоже.Ореховый вкус(!)+сочность и насыщенность чёрной смородины...ммм..вкуснятина!:)Советую!:)