Печенье из творожной массы. Из творожной сырковой массы, сливочного масла либо маргари, сладкого песка и пшеничной пытки подготовить нежне тесто, охладить его в холодильнике, раскататать шириной в один-одинехонек сантиметр, вырезать формой либо рюмкой печенья и испечь в духовке 5 - семь минут.

печенье из творожной массы

масло сливочное
70 гр
сахар ванильный одна чайная ложка
0,5 стакана крошек бисквитного печенья
0,5 стакана молотого миндаля
сахар три столовых ложки
для внутренности:
40 гр желатина
творог
1 килограмм
1 стакан жирных сливок
сахар маленький
1 стакан
500 мл грейпфрутового сока
вода
1 стакан

1. Желатин всыпать в сотейник, залить стаканом воды, отдать постоять 10 мин. после чего прогреть его на несильном огне, не доводя до кипения, до полного растворения. Грейпфрутовый сок влить в глубочайший поддон, добавить половину желатинового раствора, перемешать и поставить в холодильник на 2-3 ч.
2. Разогреть духовку до 200? С. Бисквитные крошки, миндаль, сахар, ванильный сахар и размягченное масло кропотливо перемешать до однородности. Выложить консистенция в пригодную по размаху разъемную форму для выпечки, разровнять по дну и бортикам формы, поставить в духовку и выпекать 12 мин. Вытащить форму из духовки, отставить.
3. Творог, сливки и сахар поместить в блендер, взбить до однородности. Не заканчивая взбивать, влить оставшийся желатин. Поставить в холодильник на 15 мин.
4. Застывшее грейпфрутовое желе порезать кусками схожего размаха.
5. Из частой бумаги вырезать прямоугольник, длиной на 3 сантим. главным образом окружности предпочтенной формы, шириной 15-20 сантим.. Поместить бумагу вовнутрь формы, непроницаемо прижав к бортикам. Немножко ложек творожной массы отложить. Остальную массу перемешать с кусками желе и выложить в форму.
6. Сверху положить отложенную творожную массу, разровнять поверхность и поставить в холодильник на 3-4 ч.
Готовый тортик украсить засахаренными плодами