Рецепт - китайский гарнир – жареный рис с грибами и сладким перцем

Рис длинозерный, грибы (превосходнее китайские, но шампиньоны тоже полностью сгодятся), лук репчатый, перец болгарский, соевый соус, масло кунжутное, масло растительное для жгучи.

1 Рис ставим вариться. Режем не очень тонко лук, перец и грибы и отправляем их жариться. Иной раз наш рис сварился – промываем его и доставляем ему вначале стечь, после чего выкладываем его на бездушное полотенце, чтобы конечно избавиться от лишней воды. Выкладываем рис к нашим подрумяненым овощам-грибам, обжариваем все вкупе несколько минут, добавив кунжутное масло, (довольно 1 чайной ложечки) и соевый соус по вкусу. К принесенному гарниру по вожделению можнож имелось бы добавить имбирь и чеснок, но все это у меня теснее и так хранилось в соусе к курице, к тот или иной я и готовила рис. Приятного аппетита!