Рецепт - ЧЕРНИЧНОЕ ЖЕЛЕ
Ингредиенты для
200 гр замороженной черники
450 мл воды
25 гр желатина
сахар по вкусу
Как подготовить ?
1. Желатин замочить в 150 мл бездушной кипяченой воды и бросить на 30-40 минут.
2. Оставшиеся 300 мл довести до кипения, добавить чернику, сахар по вкусу и варить на медленном огне 15-20 минут, после чего остудить.
3. Стакан с разбухшим желатином подогреть в микроволновой печи (не доводить до кипения), временами помешать, пока не растворится целый желатин. Перемешать остывший сироп с желатином и разлить по формочкам. Убрать желе в холодильник. Спустя 4-5 часов оно будет готово.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
