Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Рецепт фасолевого супа – пюре с пряностями

Рецепт фасолевого супа – пюре с пряностями




Ингредиенты для приготовления :


- Одна средняя луковица, тонко порезанная


- Три стебля сельдерея, порезанных на кружочки


- Один-одинехонек зеленоватый острый перец чили, очищенный и порезанный


- Две дольки чеснока, очищенных и порезанных


- Две столовые ложки оливкового масла


- 600 мл овощного бульона


- Две банки по четыреста 20 гр (либо одна великая на восемьсот 40 гр) красноватой консервированной фасоли, сливаем жидкость и промываем фасоль под проточной водой


- кориандр и красноватый перец чили для сервировки.


Метод приготовления :


Для приготовления восхитительного фасолевого супчика с пряностями, тот или другой обязательно повеселит вас близким необыкновенным пряным вкусом необходимо сделать:


Подготовим достаточно вместительную, но не очень огромную кастрюлю. Разогреваем в нем рафинированное оливковое масло. Обжариваем нарезанный тонко лук, измельченный перец, чеснок, раздавленный плоской отчасти ножика и чили. Обжариваем в протяжении 5 минут. Вливаем бульона и набавляем консервированную фасоль. Накрываем частой крышкой и варим в процесс пятнадцати минут. Позже переливаем в кухонный комбайн и взбиваем в пюре.


Разливаем сваренный суп по тарелкам и скрашиваем веточками кориандра и чили.


 

Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!