Рецепт - суп с куриными сердечками, гречкой и грибами
Ингредиенты для
Ингредиенты:
350 гр куриных сердечек
300 гр шампиньонов
3 столовые ложки гречки
4-5 картофелин
1 луковица
Соль, молотый темный перец, бездушная зелень, лавровый лист
Как специализировать ?
Сердечки зачистить, помыть, залить прохладной водой. Добавить 2-3 бездушных гриба и варить около часа, снимая пену: В кипящий бульон всыпать промытую гречку: Довести до кипения, сшибить пену, ввести нарезанный картофель . Варить 10 минут: В это период зарумянить луковицу: Добавить нашинкованные шампиньоны и потушить до выкипания воды: Добавить в суп и варить еще минут 7: В баста посолить, поперчить. Добавить неотзывчивую зелень, лаврушку: При подаче посыпать полный сил зеленью:
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
