Рецепт - суп из фасоли

Фасоль пинто 175 гр Перец сладостный красноватый (паприка) ? шт.
Сельдерей стеблевой сто гр Морковь сто гр
Соль морская одна чайная ложка Перец чили молотый ? ч.литр..
Лук репчатый ( сто гр одна штука Растительное масло 20 мл
Помидоры красноватые 120 гр Петрушка 20 гр
Хлеб пшеничный сто грам

Фасоль замочите на немножко часов в прохладной воде. после чего слейте воду, налейте 1,5-2 литра свежайшей воды, доведите до кипения на сильном огне, а после чего варите на маленьком огне 1,5-2 часа. За это пора фасоль соответственна встать мягенькой. Перец нарежьте кубиками, сельдерей мелкими ломтиками, а морковь соломкой. Положите овощные культуры в суп, посолите, добавьте чили и варите еще 20 минут. Нарезанный лук обжарьте до золотистого цвета. В блендер положите лук совместно с половиной овощей и фасоли из супа и бульоном. Измельчите все до однородной смеси и возвращайте в кастрюлю. Туда же добавьте очищенный от кожуры и тонко нарезанный помидор либо томатное пюре. Приправьте суп нарезанной петрушкой и выключите огонь. Подавайте с гренками.