Блюда с рисовой бумагой. Рисовая бумага - это чрезвычайно высокое, прозрачное рисовое тесто, тот или другой сооружают из рисовой пытки и воды. В неких печатных источниках описано приготовление тончайших рисовых листов из воды и сердцевины кустарника, с одноименным заглавием. Наиболее Самые всераспространенные блюда, для приготовления тот или другой берут рисовые листы - рулетики еgg rolls и spring rolls.

блюда с рисовой бумагой

Рисовая бумага — 1 пач.
Орешки грецкие — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Молоко — сто мл
Мед — одна столовая ложка
Соль (щепотка, по вкусу)
Вода (для сиропа) — 50 мл

Рецепт "Печенье из рисовой бумаги с орешками "Ленивая пахлава""
Не знаю, как у вас обстоят подевала с рисовой бумагой, но у нас продается вот экая компании "Сен Сой". В отделе для суши как правило. Орешки я арестовала грецкие, считаю, что с ими лакомее. Еще нам пригодится узкая совершенная палочка - образцово подступает для этого китайские палочки для пищи. А для чего - увидите после чего.
Грецкие орешки моем превосходно (немного ли, где они побывали ранее), перебираем, чтоб не имелось загородок, и перемалываем наиболее комфортным для вас методом. У меня малюсенький кухонный комбайн для чеснока, лука и орехов. Вы сможете перекрутить орешки сквозь мясорубку, растолочь в ступке либо положить в полиэтиленовый фунтик и раскатать скалкой.
В эталоне соответственна получиться вот экая крошка.
Орешки перемешиваем с 2 столовыми ложками сахара.
0,5 стакана молока выливаем в глубокую тарелку, набавляем туда щепотку соли и ложку меда (по вкусу и вожделению). Перемешиваем, чтоб мед растворился. Сейчас берем наш листик рисовой бумаги и хорошо вымачивать в молоке, аккуратненько расправляя и размягчая руками. Листы вымачивать по один-одинешенек, чтоб не слиплись.
Как рисовая бумага стала мягенькой, выкладываем ее на дощечку. Не побаивайтесь, она достаточно сильная.
Посыпаем нашу бумагу наполовину орешками. Но мало, по другому тягостно будет творить форму. Сыпьте даже младше, чем у меня на фото.
Сейчас аккуратненько скручиваем на палочку нашу сладость.
Пытайтесь скручивать не очень туго.
Сейчас с 2-ух стран сжимаем нашу пахлаву, чтоб вышла гармошечка.
Палочку достаем, заправляя кончики рисовой бумаги вовнутрь. Вот этакий рулетик у нас вышел.
Проделываем так со цельными остальными листами. По сути, не очень затяжно, в особенности, ежели для вас кто-нибудь сориентирует. Пригласите создавать детей либо супруга)) Вот, наша красивенькая пахлава готова. Возлагаем ее на противень, смазанный маслом и ставим в духовку на 180 градусов на полчаса.
А пока наша вкуснячая пахлава печется, готовить сироп. Это до боли просто. Оставшийся сахар (стакан без 2-ух ст.ложек) рассыпаем в кастрюльку.
Набавляем 50 мл воды и перемешиваем до того времени, пока сахар не расплавится в прозрачный сироп.
Наша пахлава готова. Вынимаем из духовки.
Сейчас заливаем пахлаву горячим сладким сиропом. Пш-ш-ш-ш...- сироп даже зашипит у вас при всем этом.
Ждем минут 5-10 (не преимущественно), чтоб пахалва пропиталась сиропом, а после чего достаем на тарелку, чтоб остыла.
Приятного аппетита, уверена, для вас понравится этот нетрудный в выполнении рецепт. Чрезвычайно уж смачно раздобывается в итоге.
Рецепты: Десерты
Рецепты: Десерты