Рецепт - медовик пышненький
Ингредиенты
тесто:
3 яичка
2/3 стаканов сахара
1/2 стаканов меда две столовых ложки с горкой крахмала 1/2 чайные ложкисоли одна чайная ложка без верхотуры соды
один-одинешенек стакан пытки
крем:
пачка сметаны 250 гр
сахар по вкусу
Приготовление
Яичка взбить с сахаром в пену, добавить мед и соль, заново хорошо взбить. Смутить пытку с крахмалом и содой, подмешать в тесто. Форму смазать маслом, вылить тесто и на 180 градусах выпекать минут 30, инспектируйте спичкой либо зубочисткой коржик. Остывший коржик разрезаем на две числа и промазываем кремом. Крем: сметану перемешиваем с сахаром, сахара ровно столько, сколько считаете нужным. Крем обязан быть жидковат так коржики превосходнее пропитаются. Тортик можнож посыпать крошками из коржика, отрезав предварительно и измельчив "бока" :) либо же измельченными орехами. Пустить торту пропитаться немножко часиков и угощаться на здоровье!